Lonzu fermier — San Lurinzu
En affinage · à réserver
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Marcatu CorsuCoppa fermière — San Lurinzu
À venirEn affinage en cave · prix annoncé à la sortie
Pièce d'environ 500 g
L'échine entière de porc nustrale, salée, mise sous boyau naturel et affinée environ 6 mois en cave à San-Lorenzo (Haute-Corse).
- Origine : San-Lorenzo, Haute-Corse
- Expédié par Marcatu Corsu · Colissimo — Domicileau moins 5 jours annoncés par l'artisan · offerte en France dès 100,00 € d'achat chez Marcatu Corsu
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Conditions générales de venteDescription
Fait par un éleveur et charcutier de San-Lorenzo, en Haute-Corse. Ses porcs de race nustrale sont élevés en plein air toute l'année et abattus entre 18 et 24 mois. Charcuterie fermière, sans label : l'éleveur et le charcutier sont la même personne.
La coppa, c'est l'échine entière, salée, mise sous boyau naturel et affinée environ 6 mois en cave. Pièce d'environ 500 g.
En ce moment, elle est encore en affinage en cave. Réservez : vous serez prévenu par e-mail dès qu'elle sera prête, sans paiement ni engagement.
Conservation : pièce entière à température ambiante (10 à 15 °C), dans un endroit sec, frais et ventilé ; sous vide, au réfrigérateur. Congélation déconseillée.
Composition et détails
Viande de porc, sel, poivre, boyau naturel.
- Poids
- 500 g
L'artisan
Marcatu Corsu
Charcuterie corse fermière de San-Lorenzo
Marcatu Corsu est une boutique de Bastia, en Haute-Corse, consacrée à la charcuterie corse fermière. On y trouve les produits d'un éleveur et charcutier de San-Lorenzo (San Lurinzu), en Haute-Corse. Ses porcs de race nustrale sont élevés en plein air toute l'année et abattus entre 18 et 24 mois. Il les transforme lui-même : salaison, mise sous boyau naturel, affinage en cave. Charcuterie fermière, sans label : l'éleveur et le charcutier sont la même personne. En ce moment : le figatellu de saison. En affinage, à réserver : la coppa et le lonzu (pièces d'environ 500 g) et la saucisse sèche (environ 350 g). Les clients qui réservent sont prévenus par e-mail dès la sortie de cave.
- Bastia · Haute-Corse
- Sur Mains de France depuis juin 2026
- 4 produits en ligne
- 4,7 · 134 avis sur la boutique
Avis clients
Avis clients sur la boutique Marcatu Corsu
4,7/ 5
134 avis
- 5 étoiles119 avis
- 4 étoiles6 avis
- 3 étoiles0 avis
- 2 étoiles3 avis
- 1 étoile6 avis
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Avis sur « Figatellu nustrale — San Lurinzu », qui n'est plus en vente
Avis repris de l'ancienne boutique en ligne de Marcatu Corsu
tres bon
— Jean C.
Avis sur « Figatellu nustrale — San Lurinzu », qui n'est plus en vente
Avis repris de l'ancienne boutique en ligne de Marcatu Corsu
De très beau produit pas déçu, juste le sous vide dun paquets qui n a pas tenu
— C.P.
Avis sur « Figatellu nustrale — San Lurinzu », qui n'est plus en vente
Avis repris de l'ancienne boutique en ligne de Marcatu Corsu
Très bon
— Marie-Claude P.
Avis sur « Figatellu nustrale — San Lurinzu », qui n'est plus en vente
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Faites au bbq, une tuerie
— Olivier D.
Avis sur « Figatellu nustrale — San Lurinzu », qui n'est plus en vente
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🤍🖤🤍🖤
— Katia F.
Avis sur « Coppa fermière NAVARRA », qui n'est plus en vente
Avis repris de l'ancienne boutique en ligne de Marcatu Corsu
bon
— Michel B.
Les 6 avis les plus récents sur 134, classés du plus récent au plus ancien.
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Saucisse sèche — San Lurinzu
En affinage · à réserver
